最新开奖结果查询 都可以多吃一些

作者:admin发布时间: 2020-10-07浏览次数:

食材和配料:千张300克、香菜10克、胡萝卜丝10克、白芝麻3克、孜然粉2克、辣椒粉1克、花椒粉1克、辣椒油15ml、香油5ml、生抽5ml、糖2克,食盐、鸡精、胡椒粉适量。

正确做法:

1.先将千张洗净,然后切成条状,接着放入热水中进行焯水,煮10秒即可捞出,最后过冷水备用。

2.将食盐、味精、胡椒粉、生抽、辣椒油、香油、糖、孜然粉、辣椒粉、花椒粉全部放入到千张中,搅拌平均。

凉拌千张的诀窍:

1.做凉拌千张时,我们不能放的2味就是桂皮和香叶,九龙库图网站,这两味不管是打成粉还是整个的,宝马论坛四肖四码,都是不可以放的,因为桂皮和香叶都具有很强的赋予食材香味的作用,而豆制品是属于比较容易吸取香味的食材,而把桂皮和香叶放入到千张中,千张会吸取过多的香味,导致做出来的凉拌千张味道过于浓烈,闻着味道就很怪,一点都不好吃。

2.要想凉拌千张做的好吃,我们要放适量的孜然粉和花椒粉,这两味可以提味,使千张吃着更香更入味。做凉拌千张时,大家还可以加适量的姜黄粉,可以使凉拌千张更好看更好吃。

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